L’association AFO, en collaboration avec la famille Sall, membre actif de l’association, mène un projet inspirant de résilience alimentaire au Sénégal. Ce projet vise à renforcer la sécurité alimentaire et à promouvoir le développement communautaire durable en intégrant des initiatives locales.

Actions menées :

1. Formation des femmes : Ce programme offre aux femmes de la communauté des formations sur les pratiques agricoles durables, la gestion des ressources et la transformation des produits alimentaires. L’objectif est de leur fournir les compétences nécessaires pour contribuer activement à la sécurité alimentaire de leurs familles et de la communauté.

2. Cantine associative : Une cantine a été mise en place pour fournir des repas nutritifs et abordables aux membres de la communauté, en particulier aux enfants. Cette cantine, gérée de manière collaborative, utilise des produits locaux, soutenant ainsi l’économie locale et les producteurs.

3. Travaux à la ferme : La ferme familiale Sall joue un rôle central dans ce projet, servant à la fois de lieu de production alimentaire et de centre de formation pratique. Les travaux à la ferme permettent de cultiver des produits locaux tout en appliquant des techniques agricoles durables, garantissant ainsi une production continue et respectueuse de l’environnement.

4. Construction d’une crèche-garderie : En réponse aux besoins des familles locales, une crèche-garderie est en cours de construction. Elle offrira un environnement sûr et stimulant pour les jeunes enfants, permettant ainsi aux mères de participer pleinement aux activités de formation et aux travaux agricoles.